• Interview
  • Egidio Fauzia over mode, voeding en kwaliteit

    Egidio Fauzia

    Trendgevoelige collecties die sneller veranderen dan de seizoenen. Kledingstukken die voor de prijs van een kop koffie in de schappen hangen. Shirtjes die na één wasbeurt al slijtage vertonen. Fast Fashion, wordt het ook wel genoemd. Het financiële succes van budgetketens als Primark en H&M laat zien dat mensen vaak liever gaan voor kwantiteit dan […]

  • Slow Enzo
  • Op zoek naar het goede leven

    Over tijd, kwaliteit en (Italiaanse) levenskunst

    Sinds eind jaren ’80 zien we steeds meer ‘Slow’. Slow Food, Slow Science, Slow Education, etc. Maar wat betekent het? En waarom staat het niet op zichzelf, maar in een traditie die misschien wel zo oud is als de mens zelf? Laten we beginnen bij Italië. Het land waar Berlusconi vier keer premier kan zijn, […]